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近日,国际学术期刊 Scientific Reports(Nature Portfolio 旗下)发表了一项关于维生素 K2(Vitamin K2)改善代谢健康作用的动物实验研究。 本研究在高脂饮食(HFD)诱导的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)小鼠模型中,定量分析了维生素 K2 对体重、体脂及肝组织指标的影响。 值得关注的是,研究不仅观察到体重变化,还确认了脂肪堆积抑制、肝内甘油三酯减少以及肝组织损伤缓解等效果,提示维生素 K2 在代谢健康及脂肪肝改善方面具有潜在价值。